とーふとうふとーふー

安くて栄養満点のニラ豆腐です。
簡単手早く出来ておいしいです。


木綿豆腐をクッキングペーパーに包んで水気をきっておきます

ニラを食べやすい長さに切ります

フライパンにごま油を入れて豆腐を入れて箸で崩して炒めます

ニラをいれて調味料をいれて炒めます

ニラがしんなりしたらごま油を入れて出来上がりです


出汁がわりに少しお肉を入れてもおいしくなります。

お豆腐と玉ねぎの炒め物です。
玉ねぎの甘みがおいしいですよ。



木綿豆腐の水気を切る
ふきんやぺーぺーで包んで30分ほどおきます。

玉ねぎは繊維の横方向に5ミリくらいで薄切りします

フライパンに油を多めに入れて玉ねぎを炒めます。

豆腐を崩しながらフライパンに投入