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ニラ豆腐

2011-01-29 21:46

安くて栄養満点のニラ豆腐です。
簡単手早く出来ておいしいです。


木綿豆腐をクッキングペーパーに包んで水気をきっておきます

ニラを食べやすい長さに切ります

フライパンにごま油を入れて豆腐を入れて箸で崩して炒めます

ニラをいれて調味料をいれて炒めます

ニラがしんなりしたらごま油を入れて出来上がりです


出汁がわりに少しお肉を入れてもおいしくなります。


材料
木綿豆腐　1丁
ニラ　1把


酒　小さじ2
砂糖　小さじ1
しょうゆ　大さじ1
ごま油　少々
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