とーふとうふとーふー

冷奴大好きです。
ただの冷奴も好きですが、
いろいろたれを工夫したり
薬味を変えたりするといろんなバリエーションが楽しめます。

今回はシンプルなので。

器に豆腐を半丁入れる

おろししょうが、刻みネギをかける

ネギはたっぷりがおいしい

おしょうゆをかける

そしてごま油をすこーし
これで香りと味が変わる


シンプルな冷奴にごま油を足しただけですが
それだけでもだいぶ変わります。



材料
豆腐　半丁

ねぎ　おこのみ
おろししょうが　おこのみ
しょうゆ　おこのみ
ごま油　少々